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48547-01 - Vorlesung: Ernährung und Gesundheit (3 KP)
| Semester | Herbstsemester 2025 |
| Angebotsmuster | Jedes Herbstsemester |
| Dozierende |
Luisa Maria Prechtl (luisa.prechtl@unibas.ch)
Arno Schmidt-Trucksäss (arno.schmidt-trucksaess@unibas.ch, BeurteilerIn) |
| Inhalt | Basierend auf einer kompakten Einführung der Grundlagen werden spezielle Aspekte der Ernährungslehre vertieft behandelt. Dazu zählen Gewichtsregulation und Menopause, Verdauung, Hunger und Sättigung, Food Trends, alternative Kostformen, Lebensmittelsicherheit, Interaktion von Nährstoffen mit Medikamenten, ernährungsbedingte Erkrankungen. Zusätzlich werden nach einem Input-Referat durch die Dozierenden Kurzreferate der Studierenden zu folgenden Themen gehalten: Gesund einkaufen, Ernährung des älteren Menschen sowie von Kindern und Jugendlichen, Ernährungsprotokoll, Ernährungsfragebogen. |
| Lernziele | gemäss Semesterplan zur Lehrveranstaltung |
| Literatur | gemäss Semesterplan zur Lehrveranstaltung |
| Bemerkungen | Die Teilnahme an der Veranstaltung ist aufgrund einer Zulassungsbeschränkung den Studierenden des Masterstudiums "Sport, Bewegung und Gesundheit" vorbehalten. |
| Weblink | https://adam.unibas.ch |
| Teilnahmevoraussetzungen | Die Teilnahme an der Veranstaltung ist aufgrund einer Zulassungsbeschränkung den Studierenden des Masterstudiums "Sport, Bewegung und Gesundheit" vorbehalten. |
| Anmeldung zur Lehrveranstaltung | Durch Belegen in Services |
| Unterrichtssprache | Deutsch |
| Einsatz digitaler Medien | kein spezifischer Einsatz |
| Intervall | Wochentag | Zeit | Raum |
|---|---|---|---|
| wöchentlich | Dienstag | 14.15-16.00 | DSBG Neubau, Seminarraum 2 |
Einzeltermine
| Datum | Zeit | Raum |
|---|---|---|
| Dienstag 16.09.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 23.09.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 30.09.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 07.10.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 14.10.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 21.10.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 28.10.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 04.11.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 11.11.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 18.11.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 25.11.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 02.12.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Dienstag 09.12.2025 | 14.15-16.00 Uhr | DSBG Neubau, Seminarraum 1 |
| Module |
Modul: Berufsbezogene Handlungskompetenzen (Master Studienfach: Sportwissenschaft) Modul: Training und Ernährung (Master Studiengang: Prävention und Gesundheitsförderung) |
| Prüfung | Lehrveranstaltungsprüfung |
| Hinweise zur Prüfung | gemäss Semesterplan zur Lehrveranstaltung |
| An-/Abmeldung zur Prüfung | Anmelden: Belegen; Abmelden: nicht erforderlich |
| Wiederholungsprüfung | eine Wiederholung, bester Versuch zählt |
| Skala | 1-6 0,5 |
| Belegen bei Nichtbestehen | nicht wiederholbar |
| Zuständige Fakultät | Medizinische Fakultät |
| Anbietende Organisationseinheit | Departement für Sport, Bewegung und Gesundheit |