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14434-01 - Vorlesung: Ernährung (1 KP)
| Semester | Herbstsemester 2010 |
| Angebotsmuster | Jedes Herbstsemester |
| Dozierende |
Manuel Haschke (manuel.haschke@unibas.ch)
Stephan Krähenbühl (stephan.kraehenbuehl@unibas.ch, BeurteilerIn) Stefan Mühlebach (stefan.muehlebach@unibas.ch) |
| Inhalt | 1. Klinische Ernährung: Totale Parenterale Ernährung, Langzeit TPE bei nichthospitalisierten Patienten, Herstellung von TPE im Spital, Komplikationen der TPE (Stefan Mühlebach, 2 h) 2. Grundsätze der Klinischen Ernährung: Zufuhr von Kalorien, Kohlehydraten, Fett und Protein sowie Zusätzen (Manuel Haschke, 2h 3. Vitamine: Wasserlösliche Vitamine, fettlösliche Vitamine: Mangelsyndrome und therapeutische Wirkungen (Manuel Haschke, 2h) 4. Adipositas: Pathophysiologie, Medikamentöse Therapie (Stephan Krähenbühl, 2 h) 5. Ernährungszusätze: Carnitin, Kreatin (Stephan Krähenbühl: je 1 h) 6. Probiotika: Konzepte und therapeutischer Einsatz (Stephan Krähenbühl, 1h) 7. Vegetarier (Stephan Krähenbühl 1 h ) 8. Spurenelemente (Stephan Krähenbühl 1 h) |
| Lernziele | - Kenntnis der wichtigsten Vitamine und Spurenelemente und ihrer Wirkungen - Epidemiologie der Adipositas und der mit Adipositas assoziierten Krankheiten - Prinzipien der Totalen Parenteralen Ernährung - Mechanismen und Behandlung der Adipositas - Ernährungszusätze und Probiotika - Medikamentöse Therapie der Kachexie - Vegetarier - Ernährungstherapie |
| Literatur | 1. Ernährung und Infusionstherapie. W. Hartig. Thieme 2004, 8. Auflage 2. Checkliste Ernährung. P.M. Suter, Thieme 2001 3. Zu den Vorlesungen werden Scripts in Form von Powerpoint-Folien abgegeben |
| Teilnahmevoraussetzungen | Vorlesungen in Pharmakologie und Pathophysiologie sowie Pharmakotherapie |
| Unterrichtssprache | Deutsch |
| Einsatz digitaler Medien | kein spezifischer Einsatz |
| Intervall | Wochentag | Zeit | Raum |
|---|
Keine Einzeltermine verfügbar, bitte informieren Sie sich direkt bei den Dozierenden.
| Module |
Modul Klinische Pharmazie (Master Pharmazie) (Pflicht) |
| Prüfung | Lehrveranst.-begleitend |
| An-/Abmeldung zur Prüfung | Anmelden: Belegen; Abmelden: Dozierende |
| Wiederholungsprüfung | keine Wiederholungsprüfung |
| Skala | 1-6 0,5 |
| Belegen bei Nichtbestehen | beliebig wiederholbar |
| Zuständige Fakultät | Philosophisch-Naturwissenschaftliche Fakultät, studiendekanat-philnat@unibas.ch |
| Anbietende Organisationseinheit | Departement Pharmazeutische Wissenschaften |