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14434-01 - Lecture: Ernährung (1 CP)
| Semester | fall semester 2008 |
| Course frequency | Every fall sem. |
| Lecturers |
Jürgen Drewe (juergen.drewe@unibas.ch)
Manuel Haschke (manuel.haschke@unibas.ch) Stephan Krähenbühl (stephan.kraehenbuehl@unibas.ch, Assessor) Stefan Mühlebach (stefan.muehlebach@unibas.ch) |
| Content | 1. Totale Parenterale Ernährung, Langzeit TPE bei nichthospitalisierten Patienten, Herstellung von TPE im Spital, Komplikationen der TPE (Stefan Mühlebach, 2 h) 2. Grundsätze der Klinischen Ernährung: Zufuhr von Kalorien, Kohlehydraten, Fett und Protein sowie Zusätzen (Manuel Haschke, 2h 3. Vitamine: Wasserlösliche Vitamine, fettlösliche Vitamine: Mangelsyndrome und therapeutische Wirkungen (Jürgen Drewe: total 3 h) 4. Adipositas: Pathophysiologie, Medikamentöse Therapie (Stephan Krähenbühl, 2 h) 5. Ernährungszusätze: Carnitin, Kreatin (Stephan Krähenbühl: je 1 h) 6. Probiotika: Konzepte und therapeutischer Einsatz (Jürgen Drewe: 1 h) 7. Vegetarier (Stephan Krähenbühl 1 h ) 8. Ernährung bei Diabetikern, Nieren-, Leberinsuffizienz (Stephan Krähenbühl 1h) 9. Spurenelemente (Stephan Krähenbühl 1 h) |
| Learning objectives | - Kenntnis der wichtigsten Vitamine und Spurenelemente und ihrer Wirkungen - Epidemiologie der Adipositas und der mit Adipositas assoziierten Krankheiten - Prinzipien der Totalen Parenteralen Ernährung - Mechanismen und Behandlung der Adipositas - Ernährungszusätze und Probiotika - Medikamentöse Therapie der Kachexie - Vegetarier - Ernährungstherapie |
| Bibliography | 1. Ernährung und Infusionstherapie. W. Hartig. Thieme 2004, 8. Auflage 2. Checkliste Ernährung. P.M. Suter, Thieme 2001 3. Zu den Vorlesungen werden Scripts in Form von Powerpoint-Folien abgegeben |
| Admission requirements | Vorlesungen in Pharmakologie und Pathophysiologie sowie Pharmakotherapie |
| Language of instruction | German |
| Use of digital media | No specific media used |
| Interval | Weekday | Time | Room |
|---|
No dates available. Please contact the lecturer.
| Modules |
Module Clinical Pharmacy (Master Pharmazie 07) (Pflicht) |
| Assessment format | continuous assessment |
| Assessment details | Do, 18. Dezember 2008; 09: - 10:00 Uhr im grossen Hörsaal Organischen Chemie |
| Assessment registration/deregistration | Reg.: course registration; dereg.: teaching staff |
| Repeat examination | no repeat examination |
| Scale | 1-6 0,5 |
| Repeated registration | as often as necessary |
| Responsible faculty | Faculty of Science, studiendekanat-philnat@unibas.ch |
| Offered by | Departement Pharmazeutische Wissenschaften |