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50761-01 - Seminar: Milch, Mütter, Märkte. Eine Wissensgeschichte des Stillens 3 CP

Semester spring semester 2018
Course frequency Once only
Lecturers Barbara Orland (barbara.orland@unibas.ch, Assessor)
Content 1799 wunderte sich der weitgereiste Naturforscher Alexander von Humboldt ganz und gar nicht, als ihm ein junger Mann berichtete, er habe über mehrere Monate sein Kind gestillt. Dass die männliche Brust prinzipiell Milch erzeugen kann, hielt er für eine wissenschaftliche Tatsache. Wenige Jahrzehnte später war dies undenkbar. Der Mütterlichkeitsdiskurs des bürgerlichen Zeitalters hatte zu einer beispiellosen Maternalisierung der Körpersubstanz geführt. Wieder ein halbes Jahrhundert später mussten sich die Fabrikanten von Säuglingsnahrungsmitteln diesem Diktat der Mütterlichkeit beugen. „Künstlich“ versus „natürlich“, Selbststillen oder Zufüttern, seither und bis heute streiten sich Mediziner, Wissenschaftler, Fabrikanten, Feministinnen und Mütter um das Stillen. Das Ganze spielt sich vor dem Hintergrund einer weltumspannenden Industrialisierung der Milchproduktion ab. Tierzüchter, Bauern, Molkereien, Transportunternehmer und Gesundheitspolitiker machten aus einem hochsensiblen Naturstoff ein vielseitig verwendbares Nahrungsmittel.

Ausgehend von den Kontroversen um die Natur der Milch und die "richtige" Ernährung des Säuglings im 19. Jahrhundert werden wir in diesem Seminar jüngere Forschungen zur Wissensgeschichte des Geschlechts und der Materialität bearbeiten.

 

Admission requirements Für Master- und fortgeschrittene Bachelorstudierende der Geschichte.
Bachelorstudierende weisen den Abschluss der Grundstufe des BSF Geschichte nach (mindestens 3 Proseminare und 3 Proseminararbeiten).
Bei Überbelegung wird die Teilnehmerzahl beschränkt. In diesem Fall werden Studierende der Geschichte bevorzugt zugelassen.
Language of instruction German
Use of digital media No specific media used

 

Interval Weekday Time Room

No dates available. Please contact the lecturer.

Modules Aufbaumodul Neuere und Neueste Geschichte (Bachelor's degree subject: History (Start of studies before 01.08.2013))
Modul Analysefelder: Ideen - Diskurse - Wissen (Master's degree program: European History)
Modul Aufbau Neuere / Neueste Geschichte (Bachelor's degree subject: History)
Modul Epochen der europäischen Geschichte: Neuere / Neueste Geschichte (Master's degree program: European History)
Modul Ereignisse, Prozesse, Zusammenhänge (Master's degree subject: History (Start of studies before 01.08.2013))
Modul Kommunikation und Vermittlung historischer Erkenntnisse (Master's degree subject: History (Start of studies before 01.08.2013))
Modul Methoden und Diskurse historischer Forschung (Master's degree subject: History (Start of studies before 01.08.2013))
Modul Neuere / Neueste Geschichte (Master's degree subject: History)
Modul Neuere und Neueste Geschichte (Master's degree subject: History (Start of studies before 01.08.2013))
Modul Profil: Geschlechtergeschichte (Master's degree program: European History)
Modul Profil: Moderne (Master's degree program: European History)
Modul Vertiefung in Altertumswissenschaften und Geschichte (Master's degree subject: Ancient History (Start of studies before 01.08.2013))
Modul Vertiefung in Geschichte und Altertumswissenschaften BA (Bachelor's degree subject: Ancient Civilizations)
Modul Vertiefung in Geschichte und Altertumswissenschaften BA (Bachelor's degree program: Ancient Civilizations)
Modul Vertiefung in Geschichte und Altertumswissenschaften MA (Master's degree subject: Ancient History)
Assessment format continuous assessment
Assessment details Aktive Teilnahme.
Assessment registration/deregistration Reg.: course registration; dereg.: not required
Repeat examination no repeat examination
Scale Pass / Fail
Repeated registration no repetition
Responsible faculty Faculty of Humanities and Social Sciences, studadmin-philhist@unibas.ch
Offered by Departement Geschichte

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